Roberto Neri

Consultant technique & agronome

Biographie :
Roberto « Le Prof » Neri observe le vin au microscope. Titulaire d’un diplôme en viticulture et œnologie, Roberto explore en profondeur la science derrière la bouteille. Il se concentre sur le terroir, les méthodes de production et les aspects techniques qui définissent un millésime.

Il écrit pour le connaisseur qui souhaite comprendre pourquoi un vin a ce goût, en explorant les cépages autochtones et les techniques de production artisanales.

Expertise

• Viticulture & analyse des sols
• Cépages rares & autochtones
• Production biologique & biodynamique