Roberto Neri

Roberto Neri Önologe

Technischer Berater & Agronom

Biografie:
Roberto „The Prof“ Neri betrachtet Wein durch ein Mikroskop. Mit einem Abschluss in Weinbau und Önologie taucht Roberto tief in die Wissenschaft hinter der Flasche ein. Er konzentriert sich auf Terroir, Produktionsmethoden und die technischen Aspekte, die einen Jahrgang ausmachen.

Er schreibt für den Kenner, der verstehen möchte, warum ein Wein so schmeckt, wie er schmeckt, und erforscht dabei autochthone Rebsorten und handwerkliche Produktionstechniken.

Fachwissen

  • Weinbau & Bodenanalyse
  • Nischen- & autochthone Rebsorten
  • Biologische & biodynamische Produktion
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